« Une table Bio à mi-chemin de Gérardmer- St Dié- Epinal »
La Charmotte est la plus petite ferme auberge et la seule des Vosges, du réseau Bienvenue à la ferme, en agriculture biologique.
Nous cultivons fruits et légumes et élevons animaux, aux saveurs typiques de l’environnement où ils vivent.
Au fil des saisons, Patrice mijote des petits plats goûteux, dans la tradition de nos bonnes recettes vosgiennes.
Notre cuisine a l’honneur d’être labellisée « Cuisine et terroir « par la revue Rustica ».
Notre terrine de dindon aux rosés des prés a reçu le premier prix des Gourmandines Bio de Lorraine.
Paysan mais aussi pâtissier, Patrice vous confectionnera de délicieux gâteaux pour vos évènements festifs.
En toute convivialité, en famille, amis, amoureux, sur la terrasse ou au coin du feu, dégusterez nos spécialités dans notre belle bâtisse de caractère reconstruite en 1680, sur les ruines d’un château d’un Duc de Lorraine.
Nos salles de restaurant, notre terrasse et nos toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Ici l’ambiance est familiale et Tout est « Fait Maison ».
Nous vous proposons un menu à composer vous-même
Rillette d’oie sur tartine de la ferme 
Terrine de lapin aux mirabelles
Salade – escargots et cèpes
Salade végétarienne
Agneau au four et beignets râpés
Retiré de dindon aux légumes d’antan
Lasagne de pâte fraîche maison au lapin
Poêlée légumes et champignons de nos bois
Délice de nos abeilles
Mousseline myrtilles 
Choux pâtissiers framboise
Fromages de nos amis fermiers
( À titre informatif)
À partir de 20€ adulte –11€ enfant
Quand la Charmotte ouvre ses portes ?
Ferme auberge : Tous les 2ièmes Week end de chaque mois et tous les dimanches de février-mai-juilet-août et Férié
Repas animations 
Ferme découverte thématique avec formule fermière ; mardi mercredi jeudi, midis sur réservation, en juillet et août
Autre ; groupe sur demande Ou table paysanne
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